Manger en pleine conscience

Voici une approche révolutionnaire pour transformer notre façon de manger et pour perdre du poids sans nous priver : elle consiste à observer les goûts, les odeurs, les sensations, les pensées et les émotions qui surgissent au cours d’un repas.

S’appuyant sur des recherches scientifiques récentes et sur son expérience de médecin et de professeur de méditation, le Dr Jan Chozen Bays nous présente cette thérapie qui a déjà fait ses preuves.

Dans ce livre, nous apprenons à :
• Renouer avec la sagesse de notre corps pour savoir ce dont nous avons besoin, quand et en quelles quantités.
• Manger moins sans être frustrés.
• Identifier nos habitudes alimentaires.
• Ne plus être en guerre contre la nourriture et contre nous-mêmes.

Nouveau ! Un chapitre sur l’alimentation des enfants et sur l’attention au microbiome.

Un CD MP3 offert propose un programme de 15 exercices pour identifier les 9 types de faim, et bien d’autres expériences pour un nouveau rapport à l’alimentation et à nous-mêmes.

Une édition révisée et augmentée de l’ouvrage Réapprendre à manger avec un nouvel enregistrement du cd mp3.


Biographie de l'auteur :
Jan Chozen Bays est pédiatre et professeur de zen. Elle enseigne l'alimentation en pleine conscience depuis plus de vingt ans à des professionnels de la santé. Elle travaille actuellement au Legacy Children's hospital de Portland, en Oregon.